Le camere sono otto, semplici e spartane: sei sono doppie o matrimoniali, e due sono triple. Sono tutte dotate di aria condizionata, bagno privato con acqua fredda e calda ottenuta mediante l'utilizzo di pannelli solari. Ogni fronzolo è volutamente tralasciato ed ogni camera ha una sua personale atmosfera di dichiarata semplicità e sobrietà.
Al ristorante di casaDoria si può assaggiare la cucina italiana dei gestori con alcune incursioni nella tradizione greca e cretese, tutti categoricamente casalinghi. Ogni alimento è preparato secondo l’arte di famiglia imparata da generazioni italiane, badando ad utilizzare solo ingredienti genuini di provenienza locale. La natura degli alimenti mediterranei sposa interpretazioni della cucina italiana con risultati sorprendenti, sapori antichi e sempre nuovi.
